İdeal Kilosuna Ulaşmak İsteyenlere: Hem Sağlıklı Hem Düşük Karbonhidratlı Olan 20 Yemek Tarifi

Bu tarifle, sağlıklı ve düşük karbonhidratlı bir öğünü kolay kolay hazırlayabilirsiniz. Tavuk göğsü, kırmızı biber, havuç ve kabak üzere sebzelerle dolu bu yemek, protein ve vitamin deposu! Üstelik, bu tanımın büyük haznede kolay kolay pişmesi sayesinde, lezzet dolu bir tabak sizi bekliyor olacak.

Malzemeler:

• 2 adet tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)

• 1 adet küçük brokoli (çiceklerine ayrılmış)

• 1 adet kırmızı biber (jülyen doğranmış)

• 1 adet havuç (ince dilimlenmiş)

• 1 adet kabak (yarım ay formunda dilimlenmiş)

• 2 diş sarımsak (doğranmış)

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz, karabiber, kekik, kırmızı biber

Yapılışı:

1. Öncelikle tavuk göğsünü zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekikle uygunca harmanlayın.

2. Hazırladığınız tavukları büyük hazneye yerleştirin. Akabinde kırmızı biber, havuç ve kabağı ekleyin.

3. Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin ve kırmızı biberle tatlandırın.

4. 200 dereceye ayarladığınız Airfryer’da 20-25 dakika boyunca pişirin.

Tavuklu zerzevat şöleninize eşlik edecek kusursuz bir garnitür: Baharatlı kabak dilimleri. Hem hafif hem de son derece lezzetli!

Malzemeler:

• 1 adet kabak (ince dilimlenmiş)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı paprika

• 1 çay kaşığı kekik

• Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Kabak dilimlerini zeytinyağı, paprika, kekik, tuz ve karabiberle karıştırın.

2. Küçük hazneye yerleştirin ve 200 derecede 12-15 dakika kadar pişirin.

3. Kabaklar dışı çıtır içi yumuşacık olacak.

Bu garnitür, ana yemeğinizin eksiksiz bir tamamlayıcısı olacak!

Somon balığı, Omega-3 yağ asitleri açısından varlıklı ve düşük karbonhidratlı bir protein kaynağıdır. Izgara somon, hem pratik hem de sağlıklı bir öğün olarak ülkü.

Malzemeler:

• 2 dilim somon fileto

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı limon suyu

• Tuz, karabiber, biberiye

Yapılışı:

1. Somon filetolarını zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve biberiye ile marine edin.

2. Büyük hazneye yerleştirin ve 180 derecede 15-18 dakika boyunca pişirin.

Izgara somonun yanına hafif ancak doyurucu peynirli domates dolması. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir kombinasyon!

Malzemeler:

• 4 adet olgun domates

• 100 gr beyaz peynir

• 50 gr lor peyniri

• 2 çorba kaşığı labne peyniri

• 2-3 kol taze fesleğen

• 2 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi

Yapılışı:

1. Öncelikle, domateslerin zirve kısımlarını dikkatlice kapak formunda kesin ve içlerini çıkarın.

2. Bu adım, dolmanızın hem görselliğini hem de lezzetini artıracaktır. Çıkardığınız domatesleri bir tabağa aykırı çevirip fazla suyunu akıtmasını bekleyin.

3. Beyaz peynir, lor peyniri ve labneyi derin bir kasede güzelce karıştırın.

4. Bu üç peynirin bir ortaya gelişi, dolmalarınıza kremsi bir doku katacak. Akabinde ince ince kıydığınız taze fesleğeni ve çekilmiş ceviz içini de karışıma ekleyin.

5. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın haznesini çıkarın ve tabanını yavaşça yağlayın.

6. Hazırladığınız domatesleri hazneye yerleştirin ve ısıyı 180 dereceye ayarlayın. 15 dakika boyunca pişirin.

Afiyet olsun.

Izgara tavuk şiş, düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli bir seçenek arayanlar için ülkü bir tercih.

Malzemeler:

• 2 adet tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)

• 1 adet kırmızı biber (jülyen doğranmış)

• 1 adet yeşil biber (jülyen doğranmış)

• 1 adet soğan (dörde bölünmüş)

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

• 1 tatlı kaşığı kekik

• Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Tavuk göğüslerini yoğurt, zeytinyağı, kırmızı biber, kekik, tuz ve karabiberle marine edin.

2. Marine süreci tamamlandıktan sonra, tavukları şişlere dizin, ortalarına biber ve soğan modüllerini yerleştirin.

3. Büyük hazneye yerleştirin ve 200 derecede 15-20 dakika pişirin.

Izgara tavuk şişinize harika bir eşlikçi: Közlenmiş patlıcan ezmesi. Doyurucu ve lezzetli bu garnitür, tavukla şahane bir ikili oluşturacak.

Malzemeler:

• 2 adet patlıcan

• 1 diş sarımsak (ezilmiş)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı yoğurt

• Tuz, karabiber

Yapılışı: 

1. Patlıcanları küçük haznede 200 derece sıcaklıkta 20 dakika boyunca közleyin. 

2. Közlenmiş patlıcanları soyun, bir kaba alın ve ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, yoğurt, tuz ve karabiber ekleyin. Yeterlice karıştırın.

Tavuk pirzola, sofraların vazgeçilmezi! Hele bir de üzerine zeytinli domates sosu eklenince, bu lezzet farklı bir boyuta taşınıyor. Philips Çift Hazneli Airfryer ile bu nefis yemeği hazırlamak hem çok kolay hem de vakitten tasarruf sağlıyor. İşte, tadına doyum olmayacak bir tarif!

Malzemeler:

• 8 adet tavuk pirzola

• 1’er çay kaşığı kekik, tuz, kırmızı toz biber

• 1/2 çorba kaşığı sıvı yağ

Sos için:

• 4 adet domates

• 2 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin

• 2 diş sarımsak

• 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

• Tuz, karabiber

• 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı: 

1. İlk adımda, tavuk pirzolalarınızı lezzetlendirmek için bir karışım hazırlayın.

2. Kekik, tuz, kırmızı toz biber ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.

3. Tavuk pirzolalarınızı bu baharatlı karışıma güzelce bulayın. Bu karışım, pirzolalarınıza mükemmel bir aroma katacak ve dışının güzelce kızarmasını sağlayacak.

4. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın pişirme haznesini çıkarın ve pirzolaları pişirme sepetine yerleştirin. 

5. Isıyı 200 dereceye ayarlayın ve pişirme müddetini 25 dakika olarak belirleyin.

6. 15. dakikada sepeti çıkarıp pirzolaları çevirin ki her iki tarafı da eşit halde pişsin.

7. Tavuklar pişerken, sosunuzu hazırlamaya başlayın. Domatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın.

8. Bir tencereye zeytinyağını ekleyip dilimlenmiş sarımsakları yavaşça kavurun.

9. Ardından doğradığınız domatesleri ekleyin ve sos kıvamına gelene kadar pişirin.

10. Sosun son kademesinde dilimlenmiş siyah zeytinleri, tuzu, kekiği ve karabiberi ekleyin. Bir taşım daha kaynatarak sosu lezzetlendirin.

Tavuk pirzolaya eşlik edecek sağlıklı ve düşük karbonhidratlı bir alternatif: Kabak spagetti. Hem hafif hem de besleyici!

Malzemeler:

• 2 adet kabak (spiralize edilerek spagetti haline getirilmiş)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 diş sarımsak (doğranmış)

• Tuz, karabiber

Yapılışı: 

1. Kabak spagettisini zeytinyağı ve sarımsakla harmanlayın.

2. Küçük haznede 180 derecede 10-12 dakika kadar pişirin.

Bu sağlıklı ve düşük karbonhidratlı tanımlarla hem lezzetli hem de doyurucu öğünler hazırlayabilirsiniz. Çift hazneli Airfryer sayesinde, birebir anda iki farklı yemeği kolay kolay hazırlayarak mutfakta vakit kazanabilirsiniz.

Biber dolması, sebzelerin en sağlıklı haliyle birleştiği mükemmel bir yemek. Fırında pişirildiğinde, biberlerin lezzeti daha da ortaya çıkar ve iç harcıyla eksiksiz bir ahenk sağlar.

Malzemeler:

4 adet dolmalık biber

1 su bardağı pirinç

1 adet soğan (ince doğranmış)

2 diş sarımsak (doğranmış)

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

1 adet domates (küçük doğranmış)

Tuz, karabiber, kuru nane

Yapılışı: 

1. Pirinci sıcak su ile haşlayın.

2. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun, akabinde domates salçası ve doğranmış domatesi ekleyip birkaç dakika pişirin.

3. Haşlanmış pirinci bu karışıma ekleyip güzelce karıştırın.

4. Tuz, karabiber ve kuru nane ile tatlandırın.

5. Dolmalık biberlerin içini temizleyip hazırladığınız harçla doldurun.

6. Büyük fırın kabında 180 derecede 25-30 dakika kadar pişirin.

Dolma üzere dolgun ve güçlü bir yemek sonrası hafif bir tatlı eşlik edebilir.

Malzemeler:

• 3 adet yeşil elma

• 2-3 çorba kaşığı su

• 3 dolu çorba kaşığı toz şeker

• 1 çorba kaşığı toz tarçın

• 4 tatlı kaşığı çekilmiş ceviz içi

Yapılışı:

1. İlk olarak, elmaları soyun ve dört kesime bölün. Çekirdekli kısımlarını temizledikten sonra, elmaları ince ince dilimleyin. Dilimlerin ince olması, pişirme mühletinin kısalmasını ve elmaların eşit biçimde yumuşamasını sağlayacak.

2. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın pişirme haznesini çıkarın ve elma dilimlerini hazneye güzelce yerleştirin. Üzerine 2-3 çorba kaşığı suyu gezdirin ve toz şekeri eşit halde elmaların üzerine serpin.

3. Ardından, tarçını da ekleyin ve hazneyi yerine yerleştirin. Isıyı 200 dereceye ayarlayın ve zamanlayıcıyı 15 dakikaya ayarlayarak pişirmeye başlayın. Bu mühlet sonunda elmaların yumuşacık olduğunu ve tarçınla harika bir formda birleştiğini göreceksiniz.

Zeytinyağlı enginar, bilhassa yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir yemek olarak tercih edilir. Sağlıklı, besleyici ve düşük karbonhidratlı olması da cabası!

Malzemeler:

• 4 adet enginar

• 1 adet havuç (küp doğranmış)

• 1 adet patates (küp doğranmış)

• 1 su bardağı bezelye

• 1/2 limon suyu

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz, karabiber, dereotu

Yapılışı: 

1. Enginarları limonlu suda bekletin.

2. Havuç, patates ve bezelyeleri zeytinyağında yavaşça soteleyin.

3. Ardından enginarları büyük hazneye yerleştirin ve içlerini bu sebzelerle doldurun. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.

4. 180 derecede 25-30 dakika pişirin.

Enginarın yanında lezzetli ve doyurucu bir ek yemek olarak domates soslu köfte mükemmel bir tercih.

Malzemeler:

• 300 gr kıyma

• 1 adet soğan (rendelenmiş)

• 2 diş sarımsak (ezilmiş)

• 1 dilim ekmek içi (ıslatılıp ufalanmış)

• 1 adet yumurta

• Tuz, karabiber, kimyon

Domates Sosu İçin:

• 2 adet domates (rendelenmiş)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 diş sarımsak (ezilmiş)

• Tuz, karabiber

Yapılışı: 

1. Köfte gereçlerini bir kapta uygunca yoğurun. 

2. Küçük yuvarlak köfteler yapıp, yağlı kağıt serilmiş küçük hazneye yerleştirin. 200 derecede 15 dakika pişirin.

3.  Birebir anda, domates sosunu hazırlamak için zeytinyağında sarımsağı yavaşça soteleyin, akabinde rendelenmiş domatesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Pişen köfteleri bu sosla buluşturun ve birkaç dakika daha pişirin.

Somon, omega-3 yağ asitleri açısından varlıklı, sağlıklı ve lezzetli bir balıktır. Airfryer’da pişirildiğinde içi yumuşacık, dışı hafif çıtır bir doku kazanır.

Malzemeler:

• 2 dilim somon fileto

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 diş sarımsak (ince doğranmış)

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• Tuz, karabiber, taze kekik

Yapılışı: 

1. Somon filetoları bir kaba alın ve üzerine zeytinyağı, doğranmış sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber ve taze kekik ekleyin. 

2. Filetoları bu karışıma bulayıp 10 dakika marine edin. Akabinde somonları büyük hazneye yerleştirin ve 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

3. Somonların dışı altın rengini alıp içi yumuşacık olduğunda servise hazır hale gelecektir. 

Somonun yanına hem besleyici hem de lezzetli bir eşlikçi arıyorsanız, fırınlanmış sebzeler harika bir seçim. Renkli, vitamin dolu bu sebzeler somonla kusursuz bir ahenk sağlayacak.

Malzemeler:

• 1 adet kırmızı biber (küp doğranmış)

• 1 adet kabak (dilimlenmiş)

• 1 adet havuç (dilimlenmiş)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz, karabiber, taze biberiye

Yapılışı: 

1. Zerzevatları bir kaba alın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze biberiye ekleyin. 

2. Tüm zerzevatları güzelce karıştırın ve küçük hazneye yerleştirin. 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Sebzeler yavaşça karamelize olacak ve somonun yanında harika bir eşlikçi haline gelecek.

Hindi göğsü, protein açısından varlıklı, yağsız ve düşük karbonhidratlı bir seçenektir. Düzgün marine edildiğinde ve yavaşça pişirildiğinde son derece lezzetli olur.

Malzemeler:

• 2 dilim hindi göğsü

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 diş sarımsak (ezilmiş)

• 1 tatlı kaşığı hardal

• Tuz, karabiber, kekik

Yapılışı:

1. Hindi göğsünü bir kaba alın, üzerine yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, hardal, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. 

2. Yeterlice karıştırarak hindiyi bu marinata bulayın ve buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.

3. Ardından hindi göğüslerini büyük hazneye yerleştirin ve 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Hindinin yanında lezzetli ve besleyici bir eşlikçi olarak tatlı patates püresi harika bir seçim. Bu püre, yumuşak dokusu ve hafif tatlı aromasıyla hindiyi tamamlayacak.

Malzemeler:

• 2 adet tatlı patates

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1/4 su bardağı süt

• Tuz, karabiber

Yapılışı: 

1. Tatlı patatesleri soyup küçük kesimler halinde doğrayın.

2. Küçük hazneye yerleştirip 180 derecede 15-20 dakika kadar pişirin.

3. Pişen patatesleri bir kaba alın, üzerine tereyağı, süt, tuz ve karabiber ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.

4. Bu kremamsı ve lezzetli püre, hindi göğsü ile birlikte sunulduğunda nefis bir ahenk sağlayacak.

Kabak mücver, hem sağlıklı hem de düşük karbonhidratlı bir atıştırmalık yahut ana yemek olarak tercih edilebilir. 

Malzemeler:

• 2 adet kabak (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)

• 2 adet yumurta

• 2 yemek kaşığı tam buğday unu

• 1 adet havuç (rendelenmiş)

• 2 kol taze soğan (ince doğranmış)

• 1/2 demet dereotu (ince doğranmış)

• Tuz, karabiber

Yapılışı: 

1. Rendelenmiş kabakları ve havuçları bir kaba alın, üzerine yumurta, tam buğday unu, taze soğan, dereotu, tuz ve karabiber ekleyin. 

2. Tüm materyalleri yeterlice karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serilmiş büyük hazneye ince bir katman halinde yayın.

3. 180 derecede 20-25 dakika pişirin. Mücverleriniz altın rengi alacak ve çıtır çıtır olacak.

Deniz eserlerini sevenler için acılı karides tanımı, tam bir lezzet şöleni sunuyor.

Malzemeler:

• 4 adet taze jumbo karides

• 1 tatlı kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

• Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Baharatların karideslerle harika bir ahenk yakalaması için, pul biber, tuz, kırmızı toz biber ve karabiberi bir kapta karıştırın. 

2. Taze jumbo karidesleri bu baharatlı karışıma ekleyin ve her bir karidesin düzgünce kaplanmasını sağlayın. 

3. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın pişirme haznesini çıkarın ve baharatlarla harmanlanmış karidesleri pişirme sepetine yerleştirin.

4. Isıyı 180 dereceye ayarlayın ve pişirme mühletini 12 dakika olarak belirleyin. Beşinci dakikada sepeti yavaşça sallayarak karideslerin her tarafının eşit halde pişmesini sağlayın.

Afiyet olsun!

Deniz eserleri tutkunlarının vazgeçilmezi olan çipura, Philips Çift Hazneli Airfryer ile eksiksiz bir formda hazırlanıyor. Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık olan bu çipura tanımı, lezzetli bir ana yemek arayanlar için ülkü.

Malzemeler:

• 2 adet temizlenmiş çipura (200 gramlık)

• 1/2 çorba kaşığı zeytinyağı

• 2 adet defne yaprağı

• Bir fiske tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Çipuraların üzerine bıçağın ucuyla uzunlamasına ince kesikler atın. Bu kesikler, balığın iç kısmının da güzelce pişmesini sağlayacak.

2. Ardından, balıkların içini ve dışını zeytinyağı ile güzelce yağlayın, yavaşça tuz ve karabiber serpin. Her bir balığın solungaç kısmına birer defne yaprağı yerleştirerek aromatik bir tat elde edin.

3. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın pişirme haznesini çıkarın ve balıkları pişirme sepetine yerleştirin. Isıyı 180 dereceye ayarlayın ve pişirme mühletini 15 dakika olarak belirleyin. Kısa müddette, dışı güzelce kızarmış, içi sulu ve lezzetli çipuralarınız hazır olacak.

Sebzeli köfte, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün arayanlar için kusursuz bir tercih!

Malzemeler:

• 1 adet kabak

• 1 adet havuç

• 1 adet kapya biber (kırmızı salçalık biber)

• 1 adet patates

• 1 küçük kuru soğan

• 250 gr köftelik kıyma

• Yarım demet maydanoz

• 1 yumurta

• 2 çorba kaşığı galeta unu

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 fiske karabiber

Yapılışı:

1. İlk olarak, kabak, havuç, kapya biber, patates ve kuru soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyin yahut doğrayıcıdan geçirerek küçük modüllere ayırın.

2. Sebzeleri bir kaba alın ve üzerine kıymayı, ince doğranmış maydanozu, yumurtayı, galeta ununu, tuzu ve karabiberi ekleyin.

3. üm materyalleri yeterlice yoğurarak homojen bir karışım elde edin. Karışımdan küçük modüller alıp avuç içinde yuvarlayarak top biçiminde minik köfteler oluşturun.

4. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın pişirme haznesini çıkarın. Pişirme sepetini bir fırça yardımıyla yavaşça yağlayın ve hazırladığınız köfteleri sepetin içine yerleştirin.

5. Isıyı 180 dereceye ayarlayın ve pişirme mühletini 20 dakika olarak belirleyin. 10. dakikada sepeti çekip köfteleri çevirin, böylelikle her iki tarafı da eşit halde pişmiş olur.

Afiyet olsun!